五香是什么植物啊

编辑:全民百科 时间:2024-08-17 20:45:12

五香为多年生高大草本。

主根粗壮,圆柱形,外表褐色;支根稀疏。

具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用。

此外,五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。