怎么样选购酸甜的山楂

编辑:全民百科 时间:2024-05-11 23:27:48

1. 形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2. 果点:山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3. 产地:产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4. 果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5. 果肉质地:软而面的甜;硬而质密的偏酸。