1. 长豆角洗净掰段 
长豆角洗净掰段，干辣椒去籽剪成段，大蒜切碎。肉馅中加料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。
2. 煸炒长豆角 
热锅热油，将豆角放入锅中，中火煸炒至豆角表面起皱，呈微黄色时盛出控油备用。
3. 翻炒肉馅干辣椒 
将肉馅放入锅中，煸炒至变白。锅中放入将蒜末、干辣椒，煸炒出香味。
4. 放入碎米芽菜翻炒 
锅中放入碎米芽菜、老抽、长豆角、盐、鸡精翻炒匀均即可。
长豆角怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-08-19 00:54:18
1. 长豆角洗净掰段 长豆角洗净掰段，干辣椒去籽剪成段，大蒜切碎。肉馅中加料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。
2. 煸炒长豆角 热锅热油，将豆角放入锅中，中火煸炒至豆角表面起皱，呈微黄色时盛出控油备用。
3. 翻炒肉馅干辣椒 将肉馅放入锅中，煸炒至变白。锅中放入将蒜末、干辣椒，煸炒出香味。
4. 放入碎米芽菜翻炒 锅中放入碎米芽菜、老抽、长豆角、盐、鸡精翻炒匀均即可。