甘草杨梅
1. 用搅拌机将甘草打碎,打成细丝即可。
2. 将杨梅果,白糖,柠檬片,甘草粉倒进锅中,开中小火炒。
3. 炒的过程中,就会发现杨梅果肉出来一些汁,继续炒,中间要用锅铲不停地翻炒。汁收干了就行了,关火。
4. 将炒过的杨梅平铺在盘子里,放进微波炉,中火4-5分钟。
5. 杨梅干从微波炉拿出来后,装进干净无水的瓶子里,再撒入一小勺白糖,盖上瓶盖,上下摇晃几下,白糖就均匀地裹在每一颗杨梅干上了。打开瓶盖,自然晾着。嘴馋的时候可以拿上几颗吃。可做办公小零食哦。
甘草薄荷冰糖饮
1. 将材料冲洗干净。
2. 锅中放入适量水,烧开,然后加入洗净的甘草和薄荷。
3. 煮三分钟,再放入冰糖。
4. 再煮2分钟,过滤残渣,放入冰箱冰镇半小时。
5. 取出来即可饮用。