材料黄花菜50克,瘦猪肉200克,盐适量。制作方法(1) 把黄花菜发好,择洗干净,切成小段,备用。(2)瘦猪肉用温水洗干净,切成小块,备用。(3)在锅内放入适量清水,同时下入猪肉和黄花菜,清炖至肉熟。(4)食用吋加謐佐膳,即可。