龙虾怎么吃波士顿

编辑:全民百科 时间:2024-02-02 07:18:06

波士顿龙虾可以做蒜蓉波士顿大龙虾,做法如下:

1. 大龙虾清洗干净,去掉头壳,剪去腹足。

2. 去掉头部的胃,然后去腮。

3. 切下尾巴摆盘,虾身对半切开,切成小块儿摆盘。

4. 虾头对开切块摆盘,虾鳌对开摆盘两侧。

5. 蒜头打碎成蒜蓉,加入红椒、盐、味精,浇上热油。