饺子皮做千层饼怎么做

饺子版千层饼

材料：6张饺子皮做一个饼，盐适量，油适量，葱2根，黑胡椒粉适量。

做法

1. 饺子皮平铺，刷薄薄一层油，撒少许盐，撒薄薄一层的黑胡椒，再撒葱花，以此类推，一张一张叠起来，6张饺子皮为一个饼。

2. 表面刷油，盖上保鲜膜醒一会，再擀成薄皮。

3. 平底锅刷点油油热下饼子，小火慢煎，煎至两面金黄即可，也可在面上敲一个鸡蛋。