上海最著名的土特产是什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-05 13:10:01

上海最著名的土特产是:

1. 南汇水蜜桃,原南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎。

2. 浦东三黄鸡,单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到九斤,故有九斤黄之称。肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。

3. 高桥松饼,也被称作细沙千层饼,是高桥镇的著名特色产品之一,因其入口酥松而得名,高桥松饼已有百年的历史。

4. 梨膏糖,上海梨膏糖历史悠久,用纯白砂糖和杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃的功效。

5. 嘉定大白蒜,为全国四大名蒜之一,与江苏太仓、山东苍山和新疆白蒜齐名,是深受人们喜爱的香辣蔬菜,嘉定的大白蒜蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。