推荐几款好喝的热饮做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 22:00:55

香草奶茶

原料: 绿茶包2个、香草粉8克、奶精粉8克、香草利口酒25毫升、蜂蜜适量。

制作方法:

1. 将锅中放入400毫升清水,加热至沸腾。

2. 关小火,放入香草粉和奶精粉,继续加热至完全溶解后关火。

3. 待温度为九十五度左右时,放入绿茶包,浸泡二三分钟后取出。

4. 待喝时调入香草利口酒和蜂蜜即可。

香草奶茶口感性状:香味浓郁,香草利口酒的调味,使奶茶的滋味更加醇厚。

港式冻柠茶:用冻饮杯,在杯里放入热茶胆,茶一定要开,再加入的白糖,把白糖搅溶,然后加入冰块,把加了糖的淡茶搅至冻,再加入4片新鲜的新奇士柠檬片,如果是国产的柠檬用2至3片,想把港式奶茶做好,主要是选用更好的茶和淡奶。

做茶胆可以用一个干净没油迹的不绣钢锅,放入水煮开,放入茶粉略煮,再用功夫茶的密筛过清茶叶