1. 紫薯去皮洗净，切成薄片，放入盘中。
2. 锅内水烧开，紫薯放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎。
3. 向紫薯中加入一勺蜂蜜，调匀。
4. 取糯米粉150g。
5. 加入一勺白糖。
6. 加入一小碗温水，揉面。
7. 等到面团揉至表面光滑即可。
8. 将面团分成大小均匀的小面团。
9. 取紫薯馅放入糯米团中。
10. 将糯米团包好馅团成圆团。
11. 在盘中刷一层油，将包好的糯米团放于盘中。
12. 锅内水烧开，放于蒸锅中，蒸8分钟。
13. 蒸好后出锅，趁热在表面粘一层椰蓉粉。放凉后，美味的紫薯糯米团就做好啦！