酸梅汤的做法与配方

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 06:54:33

1. 将事先准备好的材料用清水清洗干净,然后加入少量清水浸泡20分钟。

2. 再锅中倒入水以及浸泡好的材料,小火熬制半小时,熬好后加入适量冰糖。

3. 最后将原料过滤出来,将酸梅汤倒入碗中,放入冰箱冷藏就可以了。

4. 在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。

5. 枸杞补益肝肾、明目,对久坐案头工作的朋友特别好,配进酸梅汤里也不会上火,又增加了独特的口感,强烈推荐!