如何清炖羊排骨汤

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 03:54:41

主料:羊排骨、白菜。

配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1. 烧适量开水,将猪羊排骨冲洗一遍。

2. 将羊排骨切块,放入锅中,加适量水,姜片,炖两个小时。

3. 炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味。

4. 起锅前两分钟加入白菜即成。羊排骨汤,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝羊排骨汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。