冻品东风螺的做法

冻品东风螺的做法：

一.材料：解冻的东风螺适量、姜片适量、葱段适量

二.做法：

1. 将已清洗好的东风螺放入清水中焯开1分钟，随后捞出。

2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

3. 下入焯好的东风螺，加2汤勺料酒，翻炒。

4. 接着加2汤勺生抽和半勺盐进行调味。

5. 最后搁入葱段，冻品东风螺就做好了。