摊饼面糊怎么样做

1. 调面糊 面粉中加入鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊状。

2. 放韭菜 韭菜洗净去根，切碎后加放进面糊搅匀。

3. 摊饼 锅热倒油，倒入面糊晃动锅子摊开，煎至面糊凝固、底面金黄，翻面再煎2分钟即可。