胡萝卜黑枸杞炖牛肉

原料

胡萝卜15克、黑枸杞5克、牛肉300克、调味品适量。

做法

1.将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出。

2.将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中。

3.用大火煮开，加入调料和黑枸杞，改中火煮至熟软即可。

功效：护肝明目、补肾固精。