吃海鲜为什么会过敏

吃海鲜之所以容易过敏，主要是因为海鲜中含有大量的组织胺，而少数人天生就缺少组织胺分解酶，所以吃多海鲜就容易导致过敏的症状发生，不利于人体健康。