土渣儿烧饼的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 14:00:46

土渣儿烧饼的做法:

1. 准备原料面粉,发酵粉,青蒜,肉末,孜然粒,花椒,干辣椒,辣椒粉。

2. 先炒肉末,锅里加少量的油,放孜然粒,花椒,干辣椒,然后把油炼香捞出来。

3. 将肉末炒熟,沥干多余的油,加蒜末,辣椒粉,孜然粉拌匀等待用。

4. 面粉中加少量的发酵粉,将面和成软硬适中的面团,用擀面杖,擀成厚一点的饼。

5. 在饼表面刷上一层蛋液,撒上炒好的肉末,蒜花,放烤箱里烤20分钟即可。