松茸可以用来炖汤或者炒着来吃。
松茸炖鸡汤的做法
准备材料：鸡、松茸、红萝卜、盐、蜜枣、姜、葱、红枣
步骤：
1. 松茸洗净外皮，红萝卜切块，姜切片，再备上几颗红枣与1颗蜜枣，鸡半只处理干净。
2. 锅中盛水，放入姜、葱。
3. 鸡肉冷水入锅，开火，焯去血污。
4. 把红萝卜、红枣、蜜枣放入汤锅中，加入6碗水（这个分量够3-4人喝）。
5. 把焯过水的鸡肉放入汤锅中。
6. 盖好盖子，选择煲鸡鸭汤的按键，时长2小时30分钟。
7. 当锅中鸡汤已煲了2小时后，把之前洗净的松茸放入锅中，继续煲半小时。
8. 快要出锅时，把盐放入，调味，即可享用。
9. 成品。