高压锅煮粽子要放盐吗？

不需要。

粽子有两种不同的味道，甜粽子和咸粽子。甜饺子里的盐会影响饺子的味道。咸饺子会用适量的盐调味，但在包粽子之前，它们已经被放进糯米里了。烹调时不会失去咸味，所以烹调粽子时不必在水中放盐。粽子是用叶子包着的，烹调后不容易加盐。

烹饪粽子时，你可以选择使用高压锅，因为这样可以提高烹饪粽子的效率。使用高压锅只需20分钟左右，而用普通锅煮粽子需要1-2个小时。在家做粽子的前一天晚上，你需要浸泡粽子所需的糯米，这样可以缩短烹饪时间。