青芒怎么是脆的

编辑:全民百科 时间:2024-01-26 23:18:03

青芒是脆的缘于市场上常见的青芒实际上叫做青皮芒果,原产于印度,是生食芒果中最好吃的一个品种。

这种芒果成熟后的果皮呈青黄色或暗绿色,所以被人们习惯地称为青皮芒果或青芒。

青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口。

青芒成熟后的果皮也是绿色的,但此时的果肉已经变成黄色了,口感柔滑且浓甜芳香。