宝宝吃山药的注意事项

1. 山药中含有丰富的黏液蛋白，属于特异性蛋白，易致敏，受热分解，因此食用的时候要注意不能给宝宝食用未熟的山药，有可能会导致过敏。

2. 铁棍山药的淀粉含量高于普通山药，因此辅食最好选择淀粉含量高的铁棍山药，而宝宝可以自己咬食的时候，铁棍山药和普通山药都可以。

3. 不要让宝宝接触生的山药，宝宝皮肤较弱，接触生山药容易出现过敏的情况。