槐花怎么挑选

首先看槐花的颜色，选择花骨雪白、花梗绿色的。 这样的槐花具有很高的新鲜度。 反观那些已经开的，颜色偏黄的槐花，味道要差很多，价格也比较便宜。 其次，抓一把槐花，感受一下。 新鲜的槐花会感觉到露水。 相反，它可能是存放在冰箱中的槐花。