韭菜莲又叫韭莲、风雨花，是一种非常别致的观赏花卉，一丛嫩绿的叶片，映衬着到淡粉色的小花，绚烂夺目，清新脱俗，常被人们室内盆栽，给人温馨舒适的美感。
1. 韭菜莲一般在每年1-9月份开花，花期较长，而且韭菜莲花朵可多次开放，花朵凋谢后可采取措施让其再开花，不过最多可开3次。
2. 它一年最多可以开三次花。想让它多开花，需保证充足的光照及水肥，第一次花谢后需控制浇水，一般需控制2个月时间，之后恢复正常浇水就行，开花后可任其在秋冬季节枯萎。
3. 在养殖韭菜莲的时候，需要保证韭菜莲得到充足的光照以及水肥，这是韭菜莲可以多次开花的基础，只有充足的养分积累才能满足韭菜莲开花时候的养分消耗。
另外，在韭菜莲第一次花谢之后，需要控制浇水，一般要控制2个月左右的时间，之后恢复正常的浇水，韭菜莲就可以再次开花了。