芥末木耳汁怎么调

编辑:全民百科 时间:2024-05-19 06:27:24

1. 芥末木耳汁:在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极、盐大概3-4g、糖10g备用。

2. 泡发黑木耳适量,将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟。

3. 捞出浸入冰水中备用。

4. 准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀。

5. 将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。