肯德基用的油什么牌子

这个没人知道，有可能是肯德基自制的品牌，也有可能是找的某家厂商，只有肯德基内部员工才知道。

肯德基一般使用固态的起酥油炸制食品，有时候也用棕榈油。食用油烹饪后留下的食品残渣，会危害人体健康。虽然肯德基用油要比小作坊好得多，但是也打破了肯德基清油炸制食品的神话。