排骨泡八个小时还能炖吗？

泡的时间久了，会把里面的血水泡出来，是不会变质的。

最好不要泡太久哦！可以先闻一闻味道，如果没有馊味的话，是可以继续吃的，不过吃之前先用开水煮一遍了再炖排骨汤会更好。