年糕能蒸着吃。
蒸年糕的做法：
1. 将大枣洗净后泡软，去核切成小丁。
2. 将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀。
3. 在小锅中放入水，待烧开后放入混合后的馅料。
4. 煮15分钟后，捞出并用过滤布将水挤出。
5. 将大米和糯米粉加入水糖，放到电饭锅内。
6. 把混合馅料取一半放入电饭锅内，待煮20分钟，把另一半也倒入电饭锅中。
7. 大约蒸35分钟后取出，放在带盖子的容器中，室温放凉后即可。
年糕能不能蒸着吃怎么蒸啊
编辑：全民百科
时间：2024-07-31 16:09:16
年糕能蒸着吃。
蒸年糕的做法：
1. 将大枣洗净后泡软，去核切成小丁。
2. 将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀。
3. 在小锅中放入水，待烧开后放入混合后的馅料。
4. 煮15分钟后，捞出并用过滤布将水挤出。
5. 将大米和糯米粉加入水糖，放到电饭锅内。
6. 把混合馅料取一半放入电饭锅内，待煮20分钟，把另一半也倒入电饭锅中。
7. 大约蒸35分钟后取出，放在带盖子的容器中，室温放凉后即可。