阿胶固元糕和阿胶糕哪一个好

都具有较好的保健效果。

阿胶固元糕一般是将所有的原材料放在锅子里面隔水蒸熟的，水分含量较多，保质期较短，一般需要置于冰箱中保存，而阿胶糕一般是将所有的原材料放在锅子里面炒熟的，其中所含的水分较少，会更容易保存一些。

不论是阿胶固元糕还是阿胶糕，其中都含有十分丰富的营养物质，平时适当地吃一些的话都有利于人体的健康，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。