1110制度是指什么

1110制度是对活禽市场采取一日一清洗，一周一消毒，一月一休市，过夜零存栏制度安排。要做到主动查验销售的生鲜家禽产品是否有动物检疫合格证明、检疫标志、肉品品质检验合格标志等，防止来源不明的生鲜家禽产品流入市场。

对农贸市场内的活禽经营单位实行1110制度和防控工作具有重要意义，这加强了对农贸市场内涉嫌经营野生动物行为进行防控，从源头上和流通环节中杜绝在农贸交易市场出现涉嫌违反相关法律规定经营行为的发生。