做蘑菇汤应该用什么蘑菇

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 19:27:57

做蘑菇汤可以用多种蘑菇,如,香菇,金针菇,杏鲍菇等。

蘑菇汤的做法如下:

主料:蘑菇200g克。

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

步骤:

1. 准备的食材。

2. 蘑菇洗净,撕成条,姜切丝,葱切末,备用。

3. 锅中倒入底油,六成热时,下葱末,姜丝煸出香味,注入清水。

4. 下蘑菇条。

5. 加盐,生抽,鸡精,开锅即可。