胡萝卜怎么样切成菱形片

1. 将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。

2. 平行于横切面3厘米的位置再切一刀。

3. 切成菱形块。

4. 再将刀垂直于案板切下去。

5. 将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面，切下去。

6. 另外一边也要修出菱形块。

7. 平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片即可。