青的猕猴桃可以生吃吗？

可以生吃。

猕猴桃最为常见的吃法就是生吃，即使是青的猕猴桃也是可以直接生吃的，不过，如果不能接受青猕猴桃的酸涩口感的话，建议可以将它与一些甜味食物一起榨果汁、做沙拉食用，常见的有：酸奶、蜂蜜、苹果、梨等。