早上空腹喝银耳汤好吗？

看情况。

对于肠胃健康的人群来说，早上空腹喝银耳汤并不会有很大的影响，而且早上人体的胃部中没有任何食物，对银耳的营养成分能够最大程度上吸收和利用，另外，银耳汤中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养，可以补充人体营养，提高免疫力，起到美容、健脾等功效。

而对于肠胃功能欠佳的人来说，并不建议早上空腹食用银耳汤，因为银耳中含有丰富的蛋白质等大分子物质，会增加肠胃负担，对这类人群来说不利，可能会出现腹痛、腹胀等不适情况。