炖排骨的步骤有4步。需要的食材有：排骨适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、炖排骨料包1包。炖排骨的具体操作步骤如下：1. 煮排骨 将排骨块煮熟，捞出备用。2. 烧油 锅中加适量橄榄油，放入葱、姜、蒜炒香。3. 放排骨 加入排骨翻炒。4. 调味 最后加入水、盐、料包，开锅后小火炖熟即可。
将排骨块煮熟，捞出备用。
锅中加适量橄榄油，放入葱、姜、蒜炒香。
加入排骨翻炒。
最后加入水、盐、料包，开锅后小火炖熟即可。 
将排骨块煮熟，捞出备用。 锅中加适量橄榄油，放入葱、姜、蒜炒香。 加入排骨翻炒。 最后加入水、盐、料包，开锅后小火炖熟即可。