糯米丸子怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-06-27 08:45:59

糯米丸子的做法:

1. 首先将糯米提前浸泡一个小时以上。

2. 然后将肉绞成肉末,肉末中加入鸡蛋,淀粉,少量盐,少许小葱和生抽,搅拌均匀,制成肉馅。

3. 再将肉馅做成小丸子,在沥干的糯米里滚,均匀地沾上糯米即可。

4. 最后将做好的糯米丸子放在锅里蒸15至20分钟,出锅时撒点香葱点缀,美味的糯米丸子就做好了。