做成果酱
食材：新鲜的桃子3个，冰糖一小把，QQ软糖一包，食盐一点点，柠檬半个。
做
1. 桃子清洗干净，把洗好的桃子用厨房纸巾擦干净，然后切成小块。
2. 冰糖加开水融化。
3. 把切成小块的桃子加入全部的冰糖腌制一个晚上，天气太热可以放进冰箱里面存放，一定要盖上保鲜膜，避免桃子氧化变色。
4. 把腌制好的桃子放入不粘锅中进行加热熬煮，为了让桃酱的味道更加有层次感，可以加几滴柠檬汁，如果实在没有就用2滴果醋来代替。
5. 熬煮桃酱的时候加入一点点食用盐，激发桃子中的甜味，期间要不停地搅拌，让桃酱受热均匀，缩短熬煮的时间。
6. 一直熬煮到汤水变得非常少，加入QQ软糖，搅拌均匀就可以了。
7. 装入一个提前消过毒，可以密封的杯子当中，盖上盖子，等待降温之后放入冰箱中冷藏保存，可以放1-3个月。
制成桃干
1. 8成熟的桃子先用清水给它洗干净。
2. 把桃子皮给削掉。
3. 把桃核给去掉。
4. 配置糖溶液，糖溶液的配置是40％的糖液，也就是说100毫升的水或者是100克的水要加40克的白糖，配置成这个水，在配置水过程中要给它煮沸，让它沸腾。
5. 切好的桃子给它放到糖液里面进行预煮预煮是5-6分钟时间。
6. 煮完之后可以给它进行浸泡10-30分钟。
7. 把浸渍好的桃子给它捞出来放到托盘里面，选择适合的干燥的设备，可以是微波炉，可以是烤箱，可以是家里小型的干燥的小烘箱进行干燥，烘箱干燥时的温度建议75°-80°来进行干燥，干燥时间是8个小时左右，能保存1-3个月。