春芥菜烹饪方法怎么做好吃

主料：春芥菜、糖、糖。

辅料：生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角。

做法：

1. 春芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好。

2. 芥菜丝挤完水，摊开晾水汽。

3. 煮熟花生，放八角，捞出待用。

4. 白芝麻炒熟待用。

5. 把糖、醋、生抽、花椒适量混合直到糖融化。

6. 倒入芥菜丝里搅拌均匀，花生，芝麻倒入搅拌均匀，腌制芥菜丝到变色。

7. 放到密封的罐子里，冰箱冷藏后可食用。