主料：春芥菜、糖、糖。
辅料：生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角。
做法：
1. 春芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好。
2. 芥菜丝挤完水，摊开晾水汽。
3. 煮熟花生，放八角，捞出待用。
4. 白芝麻炒熟待用。
5. 把糖、醋、生抽、花椒适量混合直到糖融化。
6. 倒入芥菜丝里搅拌均匀，花生，芝麻倒入搅拌均匀，腌制芥菜丝到变色。
7. 放到密封的罐子里，冰箱冷藏后可食用。
春芥菜烹饪方法怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-09 19:27:22
主料：春芥菜、糖、糖。
辅料：生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角。
做法：
1. 春芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好。
2. 芥菜丝挤完水，摊开晾水汽。
3. 煮熟花生，放八角，捞出待用。
4. 白芝麻炒熟待用。
5. 把糖、醋、生抽、花椒适量混合直到糖融化。
6. 倒入芥菜丝里搅拌均匀，花生，芝麻倒入搅拌均匀，腌制芥菜丝到变色。
7. 放到密封的罐子里，冰箱冷藏后可食用。