香芹炒木耳怎么做

香芹炒木耳的做法如下：

一、原料：黑木耳30g，香芹200g，油，盐，蒜头，红尖椒，白醋，糖。

二、具体步骤：

1. 准备食材将芹菜，木耳，大蒜，红辣椒分别洗净切好，待用。

2. 热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

3. 将切好的芹菜木耳大蒜一起入锅，快速翻炒，让每一根菜均匀沾上油之后，加适量水，盖上锅盖焖上一段时间。

4. 大约七分钟后掀开锅盖，加盐。

5. 继续翻炒 ，使盐分被均匀吸收，不用盖锅盖，翻炒大约三分钟即可。