烤箱用锡纸有毒吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-23 06:27:44

没有。

烤箱中使用的锡箔纸由金属制成。许多朋友担心金属会在高温下渗入食物并引起金属中毒。锡纸有毒吗?

合格的食品级锡箔由扁平和薄化的金属铝制成。它不含铅和锡以及其他有害金属成分。铝的熔点为660℃。在烤箱中加热时通常很难分离出来。铝,但是如果制造过程失败,则铝箔将包含许多重金属元素。在连续高温加热之后,理论上可能会沉淀。铝在人体内的过量积累会损害人脑细胞。

但是,应该注意的是,用锡纸包裹食物,不要包裹柠檬等酸性水果,也不要将它们烤在一起。因为锡箔属于金属类别,所以将金属和酸性物质混合并一起烘烤时,会发生化学反应,产生对人体有害的物质。