麦冬沙参玉竹汤
1. 准备:麦冬、沙参、玉竹、猪骨。
2. 先将猪骨洗净焯水备用。
3. 再把麦冬、沙参、玉竹浸泡十分钟。
4. 然后将所有的材料放入锅中,用大火煮沸后转小火煲2小时左右,最后加盐调味即可。
原理:麦冬、沙参、玉竹都属于补虚养阴类的药材,放在一起用,可以用于调整和治疗津液亏损所导致的口干、咽喉干燥、口渴、干咳、痰少等症。
麦冬枸杞鸽子汤
1. 准备:麦冬、枸杞、玉竹、沙参、蜜枣、鸽子。
2. 把鸽子焯水洗净备用。
3. 再把剩下的材料全都浸泡20分钟左右。
4. 然后捞出和鸽子一起放入锅中。
5. 倒入清水煮沸后转小火慢煲2小时,最后放入一些盐调味即可。
原理:枸杞和鸽子都属于补益类的食材,和麦冬放在一起煲汤的话,可以用于改善病后体虚、增强人体免疫力。