1.空腹不宜喝酸奶,建议饭后半小时到两小时后再饮用酸奶。2.酸奶营养价值丰富,但过量饮用会破坏小肠内环境,影响消化功能,甚至会引起消化不良。3.酸奶中对人体有益的活菌只有冷藏环境中才可以存活,所以喝酸奶尽量不要加热。