红心火龙果比白心火龙果有营养吗？

两者营养价值差不多，只在有些成分上有差别。

一般来说，红心火龙果和白心火龙果在营养价值上并没有什么太大的区别，两者所含营养物质的种类和含量基本相同，只是在有些成分上会有些细微的不同。

比如在膳食纤维的含量上，每100克白心火龙果大约含有4克膳食纤维，而红心火龙果只含有约1.3克，所以对于想要促进排便的人群来说，食用白心火龙果是更合适的。此外，红心火龙果的甜菜红素比白心火龙果更多，甜菜红素具有较好的抗氧化的作用。