碳水化合物可以提供什么营养

碳水化合物主要的生理功能：

1. 构成机体的重要物质。

2. 提供热能。

3. 提供维持大脑功能必须的能源。

4. 调节脂肪代谢。

5. 提供膳食纤维，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在。