鹅蛋放冰箱能保存多久

新鲜鹅蛋

冰箱的冷藏温度是4℃-8℃，在这个温度下绝大多数细菌的生长繁殖速度都会受到抑制，新鲜鹅蛋清洗干净擦干后置于冰箱保存可以保存30天-60天左右，具体时间根据冰箱的温度、湿度以及清洁度来决定。

煮熟鹅蛋

生鹅蛋蛋清中含有抗菌素，能够抵抗外界的细菌，而煮熟后的鹅蛋因其抗菌素及蛋白质结构遭到破坏，所以保存时间较短，只能保存6-7天左右，时间过长的话就有变质的可能性。