毛豆是凉性还是热性

毛豆性平。

毛豆其实就是大豆，是新鲜连荚的黄豆，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、磷、钾、钠等成分物质，所以说毛豆既不是凉性的食物，也不是热性的食物，而是一种平性的食物，营养价值以及食用价值是很高的。