小土豆怎么做好吃

1. 蒸小土豆 小土豆洗干净，连皮放入蒸锅蒸熟。

2. 小土豆压扁 小土豆蒸熟后放冷水里泡一下，剥掉皮，用刀轻轻压扁。

3. 大蒜切碎 香葱、香菜、大蒜切碎。

4. 锅放油 平底锅放油，把小土豆倒进去中火煎制两面金黄，加盐，老干妈辣豆豉酱、大蒜、生抽翻炒均匀。

5. 放入香葱 最后放入香葱和香菜即可。