薏苡仁有很强的健脾祛湿,利水消肿的作用;绿豆有清热解毒,凉血排脓的作用。
中医认为夏天是暑湿,这两道食材搭配,可以消暑生津,美白除湿。
大家可以自己煮着喝,还可以加入白米煮粥,是非常适合夏天的养生美食。