不需要。很多人会用淡盐水来对蔬菜进行消毒杀菌,浸泡10分钟左右觉得能去除其中的农药成分,但实际上通过流动的清水就能去除大部分的农药、灰尘脏物、细菌等物质,无需用盐水浸泡,反而泡久了会导致农药往秋葵内部渗透,起到反作用。