腊肉一次吃多少好

腊肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。

每次最好别超过100克。

蒸、煮、炒腊肉均可，但不宜高温油炸。

为防止摄入亚硝酸盐等有害物质，在食用腊肉之前应将其浸泡洗净，以降低有害物质的含量。