做蛋糕时放入橙子、黄桃、火龙果、猕猴桃、菠萝、蓝莓、樱桃好吃。
做法:
主料:鸡蛋、牛奶、面粉。
辅料:淡奶油300克、细砂糖15克、橙子1个、火龙果1个、猕猴桃1个、黄桃1个、花生碎30克、黑巧克力花8片。
步骤:
1. 将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中。
2. 将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖。
3. 将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀。
4. 将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌。
5. 待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌。
6. 将搅拌完成的蛋糊倒入模具。
7. 将模具放入150摄氏度预热的烤箱中烤制60分钟。
8. 烤制完成后,将蛋糕取出并倒扣在桌子上,脱去模具。
9. 将蛋糕用刀横切成两块,并在蛋糕中间抹上淡奶油。
10. 将准备好的水果切块,并摆放在蛋糕中央。
11. 在蛋糕表面抹上淡奶油,并将准备好的巧克力花摆放在蛋糕表面,然后撒上花生碎,即可完成制作。